A Cantinella traz consigo as histórias de amigos de infância que adoravam cozinhar. Inventar novos pratos e experimentar novas receitas era o lazer dos amigos sempre apaixonados por gastronomia.
A Cantinella nasceu em 2002 ocupando um espaço na área da culinária italiana que, até então, não tinha representantes na cidade. A idéia, desde a concepção do projeto arquitetônico até os mínimos detalhes de decoração e utensílios, era trazer para São José do Rio Preto um ambiente tipicamente italiano. O charme da ambientação e a agradável iluminação se unem às mais tradicionais receitas italianas para fazer da Cantinella o lugar ideal para passar momentos inesquecíveis.
Estão à frente da Cantinella: Paulo Roberto da Silva e Lakbel Tenfuss. Venha nos fazer uma visita!
Saiba maisCom vinhos nacionais e importados, nossa adega é composta por diversos vinhos de altíssima qualidade.
Seguindo a tradição das casas européias, a Cantinella trouxe o conceito do vinho da casa servido na jarra, 1/2 jarra ou taça.
Nas versões, tinto (suave e seco) e branco (suave e seco), o vinho da casa foi cuidadosamente selecionado entre as opções oferecidas pelas melhores vinícolas nacionais, obedecendo a um critério que priorizou o melhor custo benefício.
É importante ressaltar que o vinho da jarra não deve ser confundido com os vinhos de "garrafão" (produzidos a partir de uvas de mesa).
O vinho da casa da Cantinella é elaborado com uvas viníferas , o que garante uma qualidade superior.
Experimente e comprove.
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